JÖY

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Simply pastry.

JÖY propose un équivalent 100% végétal au blanc d’oeuf. 

Notre solution est composée de poudre d’Aquafaba prête à l’utilisation pour les professionnels de la pâtisserie, de la restauration et pour les barmen.

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Pourquoi choisir JÖY ?

Ne vous encombrez plus

Notre Aquafaba est prête à être utilisée sans avoir à se soucier des pois-chiches. Vous n’avez plus qu’à vous concentrer sur vos préparations !

Gagnez du temps

L’Aquafaba en poudre de JÖY s’utilise instantanément. Il ne vous reste plus qu’à réhydrater et votre équivalent de blanc d’oeuf 100% végétal est prêt.

Utilisation simplissime

Utiliser notre poudre d’Aquafaba est aussi rapide que simple. Le dosage est intuitif et ne nécessite qu’un petit peu d’eau.

Conservation longue durée

La forme en poudre de notre Aquafaba lui confère une durée de conservation importante: jusqu’à 2 ans ! Plus besoin de se soucier de la gestion des stocks.

Profondément durable

L’Aquafaba de JÖY est tout droit issue de la revalorisation agroalimentaire. Moins de gaspillage pour obtenir un produit de qualité, durable et circulaire !

De nombreuses applications !

Laissez place à votre imagination

Plus besoin de s’encombrer des pois-chiches, des conserves ou de cuisson interminable. L’Aquafaba en poudre de JÖY est instantanée et vous garantie une conservation longue durée

  • Solution naturelle

    Aucune transformation dans la composition du produit. Juste de l'Aquafaba pour votre plus grand plaisir.

  • Sans allergènes

    Notre solution est dépourvu de tout allergène. Faites de nouveaux des pâtisseries qui conviennent à tous les régimes.

  • Moins calorique

    L'Aquafaba en poudre de JÖY ne comporte presque aucune calories. Gardez vos desserts légers !

À VOUS DE TESTER

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